​Какие бокалы выбрать для шампанского, а какие для вина?

На протяжении веков пить вино считалось ритуалом. Этот требовательный алкоголь абсолютно требует соответствующей настройки в виде правильно подобранных стаканов. И даже если кажется, что это в основном вопрос savoir-vivre, на самом деле это радикально влияет на восприятие вкуса и аромата вкуса напитка нашими органами чувств.

Фужеры должны быть из тонкого и максимально прозрачного стекла. Только такой стакан позволяет извлечь всю глубину напитка, то есть его цвет, аромат и вкус. Орнаменты на бокалах должны быть изящными и не слишком громоздкими. Однако независимо от того, есть ли у стекла декоративные детали или нет - оно не предназначено для акцентирования внимания на себе. Главный герой в этом случае всегда вино. Приобрести качественные бокаля можно на сайте https://vip-posuda.com/ по самой выгодной стоимости на сегодняшний день.

Виды фужеров

Бокалы для белого, красного и розового вина разные. В зависимости от сорта вина и его температуры высота и толщина ножки, а также ширина бокала будут меняться. Какой бокал с каким вином лучше всего подойдет? Советуем.

Бокалы для красного вина

Специалисты утверждают, что красное вино должно дышать. Хотя это не происходит буквально, в цитируемом заявлении много правды. Этот тип алкогольного напитка выделяет свой аромат при контакте с воздухом. Следовательно, у наиболее подходящего бокала для красного вина будет широкая и объемная чашка, которая сужается к вершине.

Не бойтесь подавать красные вина в очень больших стаканах (все равно напиток составляет 1/3 их объема). Самые большие и объемные предназначены для самых старых и самых эксклюзивных винтажей этого напитка. Следовательно, чем шире бокалы для красного вина, тем лучше будет наше впечатление.

В качестве любопытства стоит упомянуть, что употребление вина из широкого бокала приводит к тому, что напиток разливается по спинке и бокам языка, то есть в местах, особенно чувствительных к ощущению кислотности. И вино, выпитое из узкого бокала, попадает на переднюю часть языка, благодаря чему мы можем еще больше насладиться полнотой сладости, характерной для определенных сортов.

Бокалы для белого вина

В целом белые вина обладают более тонким ароматом, чем красные. Для раскрытия полного аромата не требуется контакта с воздухом на такой большой поверхности напитка, как в случае с последним. Поэтому бокалы для белого вина немного уже. Для них характерна высокая и тонкая ножка. Миска меньшего размера дольше поддерживает нужную температуру напитка.

Приятно знать, что бокалы для белого вина тоже могут быть шире! Обычно они подают более тяжелые напитки, например, выдержанные в бочках, которые в то же время более сложны с точки зрения вкуса и аромата. Поэтому их подают в бокалах с более широкими и круглыми подвесками. Тогда и нога вообще ниже.

Бокалы для розового вина

Розовые вина - это разнообразные вина. Часто бывает, что они обладают концентрированным ароматом - подходящим как для белых, так и для красных вин. Однако бокалы для розового вина, как правило, относительно узкие, но их заклинания слегка приподняты, а стороны слегка закруглены. Нога же тонкая. Такая форма бокалов позволяет поддерживать более низкую температуру, при которой следует подавать розовые вина.

Бокалы для шампанского

Шампанское следует подавать в бокалах с тонкими чашками и высокими ножками. Не стоит подавать игристые вина в бокалах, которые до недавнего времени ошибочно называли «шампанским». Благодаря широкой поверхности стакана уникальные «пузырьковые» свойства этих напитков исчезают так быстро, что мы даже не успеваем их заметить. И все же мы ощущаем вкус через зрение. На сайте vip-posuda.com вы найдете элегантные коллекции бокалов для шампанского, с которыми ваше торжество станет еще более особенным.