Накрывайте на стол - красиво и без стресса!
Когда ожидают гостей - накрывают стол правильно, как на государственном банкете. Из шкафа вынимают свежевыглаженный столовый текстиль, полируют столовое серебро, расставляют цветы и свечи.
Выпустить пар с аксессуарами сможет любой, у кого есть базовый набор классической посуды и стаканов. Моя текущая изюминка - темно-серая скатерть и белый набор посуды. Мне нравится контраст, когда суповая тарелка Luminarc гармонирует с темным покрытием стола, прозрачностью стекла стаканов и блеском хрома столовых приборов. Серый, белый и медный - тоже фаворит.
Надо посадить 10 человек за стол шириной 1,5 м? Если сконцентрироваться на главном, то может будет уютно, и это выполнимо! Другими словами: скатерть, тарелка, столовые приборы, салфетка, стакан с водой, фужер. Поэтому украшение стола следует зарезервировать заранее. Достаточно двух свечей и небольшого цветка, а посуда должна сиять еще ярче! Чтобы вам не пришлось ставить еду сразу в тарелках на стол, желательно расставить их по своим местам за ранее.
Мы все должны помнить одно: стресс из-за ошибок не должен преобладать над любым хозяином. Прекрасно накрытый стол поможет избавиться от того, что блюдо еще не готово или вам нужно быстро его сменить. В любом случае гости чувствуют себя желанными гостями, когда накрывают стол, и могут вместе поесть. Вы еще не видели бокал вина в руке или новой гостиной...
Даже если я не могу накрыть стол заранее, я могу творить чудеса в течение пяти минут - без стресса. Теперь у меня есть коллекция тканевых салфеток, скатертей, посуды и стаканов, которые можно легко комбинировать: подобранные по цвету и готовые к использованию в любое время. На мой взгляд, это самая важная подготовка. Так что запаситесь ими самостоятельно, прежде чем переходить к столу!
Можно приложить немало усилий, чтобы накрыть стол, а потом испортить его бумажными салфетками - извините за подбор слов, но здесь вам придется полить рыбу маслом. Салфетки из ткани всегда выглядят очень стильно. И ощущение того, что вы сидите за шикарным столом, остается - независимо от того, что будет дальше!
